Le
mouton est un animal domestique destiné à l'élevage pour sa laine, sa chair, sa
peau et son lait avec lequel on fabrique des fromages. En vérité c'est un
bélier castré. Il ne lui pousse donc pas de cornes. Il proviendrait du Moyen Orient et du croisement d'un Urial (mouton
sauvage) et d'un Mouflon.
Le mouton est habituellement blanc, mais il peut être
brun, noir ou gris. C'est un mammifère herbivore.
En été il broute de l'herbe et en hiver on lui donne
du foin, des céréales et du son pour son alimentation.
Dès l'âge de huit mois, le mâle et la femelle sont
prêts à se reproduire. Les éleveurs les emploient jusqu'à l'âge de 5 à 6 ans.
Au printemps après une gestation de 150 jours la
femelle donnera naissance à 1 petit (rarement plus) qu'elle allaitera pendant
3-5 mois.
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